central Life

อาหารไทยกับเครื่องแกง สองสิ่งนี้เรียกได้ว่า ขาดกันไม่ได้ เมื่อนึกถึงรสชาติของอาหารไทย ในแต่ละภูมิภาคก็จะมีจุดเด่นที่แตกต่างกันไป โดยเฉพาะอาหารไทยถิ่นใต้ ที่มีความโดดเด่นครบครันเรื่องเครื่องแกงรสจัดจ้านและเผ็ดร้อน จนนักชิมหลายคนยกให้อาหารใต้ เป็นหนึ่งเสน่ห์ที่น่าหลงใหล ซึ่งมีเครื่องแกง เป็นตัวชูรส เครื่องแกงที่ผสมมาจากเครื่องเทศที่สดใหม่ เพิ่มความเผ็ดอร่อยทั้งจากพริกสด และพริกไทย และ เครื่องเทศอีกหลายๆอย่างฯลฯ อีกทั้งความถึงเครื่องยังขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะของแต่ละบ้าน ชนิดที่เรียกได้ว่า ถ้าไม่แน่จริงตักชิมที่ละนิดดีกว่า....เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน วันนี้ แก้วแกงใต้ ภูมิใจนำเสนอสำรับ ในแบบ ..อร่อยถึงเครื่อง เรื่องแกงใต้... เราไม่ประนีประนอมกับเครื่องแกง ทุกจานต้องออกรสมาครบทุกสัมผัส ทั้งกลิ่นและรสชาติ ที่สำคัญต้องถูกปากนักชิมอย่างคุณๆแน่นอน ทำไมเราจึงมั่นใจ เพราะทุกขั้นตอน เริ่มตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ ซึ่งคัดสรรมาจากแหล่งวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อ ไม่ว่าจะเป็นกะปิชั้นดีจากสุราษฎร์ธานี ไตปลาจากพังงา เป็นต้น และที่สำคัญเราปรุงด้วยเครื่องแกงที่โขลกกันสดๆวันต่อวัน ความสดที่มาพร้อมกับความสะอาด ใส่ใจในทุกขั้นตอนการปรุง อีกทั้งเรายังใช้วัตถุดิบออแกนิกส์ เพราะอีกหนึ่งความเชื่อของแก้วแกงใต้ คือ ทำอาหารให้เหมือนทำให้คนที่เรารักทาน ครัวของเรา อาหารเพื่อคุณ.... ทุกจานทำจากใจในแบบของ แก้วแกงใต้ อร่อยถึงเครื่อง เรื่องแกงใต้

Floor Plan

Shop List

Hungry Guide

Services

Event & Promotion